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TODO O GOSTO E ELEGÂNCIA DA SUA RESTAURAÇÃO
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Oeuf nasceu como uma restauração. Os chefs e proprietários começaram a dar os primeiros passos em 2014 apenas com a restauração. Casamentos, coffee breaks, jantares de gala, pequenos e grandes eventos, privados e corporativos, foram servidos por Oeuf, graças à paixão e experiência de Monica e Caterina: eles cuidam de cada pequeno detalhe com detalhes maníacos, a partir da criação, passando pela equipe selecionada, até a cozinha que atende à inovação e tradição, sempre buscando matérias-primas de alto nível
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Seus preparativos fizeram feliz:
Audi zentrum, Asics, Tre A, Eventi solutions, organizador do Simpósio Congresso, Simpósio, Reale Mutua, Fundação Giovanni Goria, Asti Bar Association, Asti Psychologists, BNI, Asti Architects, Saclà,
Município de Asti, Teatro Alfieri, Lions clube, Soroptimista, Spazio Kor, Zonta, vinícolas de Ceretto, AIS
.... e inúmeros eventos privados.
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A mania de matéria-prima, possivelmente a zero km, mesmo que às vezes admita invasões exóticas, é o ponto forte de Oeuf. Caterina e Monica estão convencidas de que uma excelente matéria-prima, cozimento a baixa temperatura e uma pitada de inovação são a base de uma cozinha moderna, divertida e saborosa.
Ambos os cozinheiros estudam o prato de maneira maníaca, procurando o equilíbrio certo entre os ingredientes e com um olhar muito cuidadoso na estética e nas cores.
Sua versatilidade torna a restauração adequada para qualquer evento, com 10 pessoas ou 1000 pessoas.
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